De kaart van De Roemer
Van koffie tot laatste ronde.
Lunch, diner, dranken en bieren voor ieder moment van de dag.
Heb je een allergie of dieetwens? Vraag ons team naar de mogelijkheden.
Overdag
Lunch
Onze lunchkaart
Broodjes, uitsmijters, tosti's, kroketten, burgers, saté, salades en borrelhappen.
Bekijk de lunchkaart als PDF, opent in een nieuw tabblad (4,5 MB)
Broodjes
- Carpaccio keuze uit truffelmayo of pesto
- € 14,50
- Parmezaan, rucola, pijnboompitten & kappertjes
- Geitenkaas
- € 13,50
- Cherrytomaat, rucola, walnoot & balsamico glaze
- Pittige kip
- € 14,50
- Atjar, gebakken uitjes, paprika & sriracha mayo
- Gerookte zalm
- € 15,50
- Roomkaas, kappertjes & fijngesneden rode ui
Uitsmijters
- Ham of kaas
- € 12,00
- Ham & kaas
- € 12,50
- BTC
- € 14,00
- Bacon, tomato & cheese
- Boerenomelet
- € 14,00
- Ham, kaas & diverse groente
Specials
- Broodje bal huisgemaakt
- € 14,00
- Warm in de jus met atjar & mosterdmayo
- Tonijn tataki
- € 15,50
- Wakame, sesam, edamame, wasabi & sojamayo
- Fish 'n' chips
- € 19,50
- Remoulade & salade
Kroketten
Worden geserveerd met 2 kroketten & 2 sneetjes brood.
- Rundvlees De Bourgondiër
- € 11,50
- Garnalen
- € 16,50
- Vegetarisch
- € 11,50
Burgers
Onze burgers worden geserveerd met friet.
- Rundvlees
- € 18,50
- Sla, tomaat, uienchutney, augurk, cheddar, bacon & huisgemaakte burgersaus
- Crunchy chicken
- € 18,50
- Koolsla, uienchutney, augurk & huisgemaakte burgersaus
- Blauwe kaas
- € 19,50
- Rundvlees, sla, tomaat, gorgonzola, augurk, huisgemaakte burgersaus & bosbessen confiture
- Beyond Meat vega
- € 18,50
- Sla, tomaat, augurk, uienchutney & huisgemaakte burgersaus
Tosti's
Onze tosti's worden gegrild met boter.
- Ham of kaas
- € 6,00
- Ham & kaas
- € 6,50
- Satosti
- € 7,80
- Cheddar, jalapeños, rode ui & gerookte kip
Saté
Onze huisgemaakte saté wordt geserveerd met atjar, gebakken uitjes, cassavekroepoek, satésaus & friet.
- Kippendij
- € 22,50
- Varkenshaas
- € 25,50
Salades
- Caesar
- € 22,50
- Little gem, komkommer, cherrytomaat, krokante kip, ei, bacon & parmezaan
- Geitenkaas uit de oven
- € 21,50
- Little gem, cherrytomaat, komkommer, walnoot, vinaigrette & balsamico glaze
- Tonijn tataki
- € 22,50
- Little gem, komkommer, edamame, wakame, soja, wasabi & wortelgember-sesamdressing
- Pittige kip
- € 22,50
- Little gem, cherrytomaat, komkommer, atjar, gebakken uitjes, cashewnoten & Aziatische dressing
Borrelhappen
- Bittergarnituur 18 stuks
- € 19,00
- Crispy chicken met sesamsaus
- € 10,50
- Chicken wings met oosterse glaze
- € 9,50
- Mini garnalenkroket met remoulade
- € 10,50
- Kaasplateau De KaasKampanje
- € 14,00
- Nootjes
- € 4,00
- Nacho's uit de oven
- € 11,50
- Cheddar, jalapeños, tomatensalsa, crème fraîche & guacamole
Alle onderstaande bittergarnituren worden per 8 stuks geserveerd.
- Bitterballen De Bourgondiër · Frikandelletjes · Vlammetjes (kan ook vega) · Oesterzwambitterballen · Kaastengels · Loempia's · Kaassouffles
- € 9,50
Lunch in beeld



Vanaf de namiddag
Diner
Onze dinerkaart
Starters, hoofdgerechten, spareribs, saté, burgers, salades, bijgerechten en desserts.
Bekijk de dinerkaart als PDF, opent in een nieuw tabblad (1,1 MB)
Starter
- Broodje met dips
- € 7,50
- Aioli & kruidenboter
- Uiensoep
- € 10,50
- Gegratineerd uit de oven
- Tonijn tataki
- € 15,00
- Wakame, sesam, edamame, wasabi-worteldressing & sojamayo
- Saint-Marcellin kaasje uit de oven
- € 14,50
- Toast & crudité
- Gerookte zalm op toast
- € 15,00
- Roomkaas, kappertjes & fijngesneden rode ui
- Carpaccio keuze uit truffelmayo of pesto
- € 13,50
- Parmezaan, rucola, pijnboompitten & kappertjes
Chef's special & seizoensspecial
Voor meer informatie over de specials en prijzen, vraag het aan de bediening.
Hoofd
- Steak friet circa 220 g
- € 27,00
- Van de grill met salade, pepersaus & friet
- Schnitzel in boter gebakken
- € 24,00
- Champignonsaus, salade & friet
- Fish 'n' chips
- € 19,50
- Remoulade & salade
- Groentelasagne vega
- € 19,50
- Tomatensaus, mozzarella & parmezaan
- Brieschnitzel vega
- € 20,50
- Salade, friet & bosbessenconfiture
- Halve kip
- € 19,50
- Salade & friet
Spareribs
Onze spareribs worden geserveerd met friet.
- BBQ, zoet of pikant
- € 23,50
Saté
Onze huisgemaakte saté wordt geserveerd met atjar, gebakken uitjes, cassavekroepoek, satésaus & friet.
- Kippendij
- € 22,50
- Varkenshaas
- € 25,50
Burgers
Onze burgers worden geserveerd met friet.
- Rundvlees
- € 18,50
- Sla, tomaat, uienchutney, augurk, cheddar, bacon & huisgemaakte burgersaus
- Crunchy chicken
- € 18,50
- Koolsla, uienchutney, augurk & huisgemaakte burgersaus
- Blauwe kaas
- € 19,50
- Rundvlees, gorgonzola, sla, tomaat, augurk, huisgemaakte burgersaus & bosbessen confiture
- Beyond Meat vega
- € 18,50
- Sla, tomaat, augurk, uienchutney & huisgemaakte burgersaus
Salades
- Caesar
- € 22,50
- Little gem, komkommer, cherrytomaat, krokante kip, ei, bacon & parmezaan
- Geitenkaas uit de oven
- € 21,50
- Little gem, cherrytomaat, komkommer, walnoot, vinaigrette & balsamico glaze
- Tonijn tataki
- € 22,50
- Little gem, komkommer, edamame, wakame, soja, wasabi & wortelgember-sesamdressing
- Pittige kip
- € 22,50
- Little gem, cherrytomaat, komkommer, atjar, gebakken uitjes, cashewnoten & Aziatische dressing
Bijgerechten
- Friet
- € 5,50
- Friet met truffel & parmezaan
- € 8,00
- Gemengde salade
- € 8,00
Desserts
- Kaasplateau De KaasKampanje
- € 14,00
- Appelcrumble warm met vanille-ijs
- € 10,00
- Dame blanche
- € 7,00
Diner in beeld



Op de dinerkaart als PDF staat een QR-code met allergeneninformatie. Je kunt hierover ook altijd de bediening aanspreken.
Koffie, wijn en cocktails
Dranken
Onze drankkaart
Warme dranken, gebak, frisdranken, wijnen, gedistilleerd, whisky, aperitieven en cocktails.
Bekijk de drankkaart als PDF, opent in een nieuw tabblad (0,7 MB)
Warme dranken
- Koffie / thee / espresso
- € 3,50
- Cappuccino
- € 4,00
- Latte macchiato
- € 4,70
- Koffie verkeerd
- € 4,10
- Dubbele espresso
- € 5,10
- Flat white
- € 4,60
- Cortado
- € 3,70
- Macchiato
- € 3,70
- Verse muntthee
- € 4,20
- Verse gemberthee
- € 4,20
- Cappuccino havermelk
- € 4,40
- Latte macchiato met havermelk
- € 5,10
- Warme chocomel
- € 4,20
- Slagroom
- + € 0,90
- Caramel cino
- € 4,60
- Hazelnut latte
- € 5,00
- Chocolate cookie latte
- € 5,00
- Chai latte
- € 4,60
Speciale koffies
- Irish / French / Italian / Spanish / 43 / Baileys / Kiss of fire / Roemer
- € 9,90
Gebak
- Appeltaart
- € 5,40
- Cheesecake
- € 6,90
- Slagroom
- + € 0,90
Frisdranken
- Diverse frisdranken
- € 4,10
- Karaf bruisend water
- € 6,00
- Ginger beer
- € 4,70
- Verse jus d'orange
- € 5,00
- Melk / karnemelk
- € 3,90
Verse limonades
Met of zonder koolzuur.
- Lemon ice tea · Passion fruit sensation · Summer breeze lemon · Watermelon royal
- € 5,20
Hard seltzer
- Hard iced tea lemon · Hard iced tea peach · Hard seltzer peach · KraftZaft limoncello
- € 6,50
Wijnen · wit
Prijs per glas en per fles.
- Chardonnay Australië
- Glas € 5,80
- Fles € 28,00
- Verdejo Spanje
- Glas € 6,10
- Fles € 30,00
- Sauvignon blanc Frankrijk
- Glas € 6,10
- Fles € 30,00
- Moscato zoet Australië
- Glas € 6,10
- Fles € 30,00
- Pinot grigio Italië
- Glas € 7,10
- Fles € 36,00
Wijnen · rosé
Prijs per glas en per fles.
- Chardonnay / pinot noir Zuid-Afrika
- Glas € 6,10
- Fles € 30,00
- Pinot grigio blush Italië
- Glas € 7,10
- Fles € 36,00
Wijnen · rood
Prijs per glas en per fles.
- Merlot Australië
- Glas € 5,80
- Fles € 28,00
- Cabernet sauvignon Zuid-Afrika
- Glas € 6,10
- Fles € 30,00
- Primitivo Italië
- Glas € 7,10
- Fles € 36,00
- Tempranillo Spanje
- Glas € 7,70
- Fles € 39,00
Bubbels
Prijs per glas en per fles.
- Prosecco Italië
- Glas € 7,10
- Fles € 36,00
Gedistilleerd
- Jonge jenever / oude jenever / corenwijn / schelvispekel / Beerenburg / vieux
- € 5,00
- Bacardi Carta Blanca / Bacardi Carta Negra / Bacardi Spiced / Bacardi Limón / vodka / tequila / Jägermeister
- € 6,20
- Shotje
- € 4,70
Likeuren
- Diverse likeuren
- € 6,90
Whisky & whiskey
- Teeling
- € 6,70
- Jack Daniels
- € 6,70
- Laphroaig 10 yrs
- € 8,70
- Talisker 10 yrs
- € 9,70
- Cragganmore 12 yrs
- € 8,70
- Highland Park 12 yrs
- € 8,70
- Caol Ila 12 yrs
- € 9,70
- Dalwhinnie 15 yrs
- € 9,70
Digestieven
- Chateau Montifaud VS
- € 7,70
- Rémy Martin VSOP
- € 9,20
- Calvados
- € 7,20
- Armagnac
- € 7,20
Port, sherry & vermout
- Rode / witte port
- € 6,10
- Sherry dry / medium
- € 6,10
- Witte / rode Martini
- € 6,10
- Campari
- € 6,70
Aperitieven
- Aperol Spritz
- € 10,70
- Limoncello Spritz
- € 10,70
- St-Germain Spritz
- € 10,70
- Campari & tonic
- € 10,70
- Bombay gin & tonic
- € 12,20
- Hendrick's gin & tonic
- € 12,20
- 1689 gin & tonic
- € 12,20
- 1689 pink gin & tonic
- € 12,20
- Crodino
- € 6,70
- Lyre's 0,0 gin & tonic
- € 9,70
Cocktails & mocktails
- Pornstar Martini
- € 11,70
- Espresso Martini
- € 12,20
- Roemer Martini
- € 12,20
- Dark 'n' Stormy
- € 12,20
- Moscow Mule
- € 12,20
- Negroni
- € 11,00
- Virgin mojito
- € 9,20
- Virgin passion mojito
- € 9,20
Tap, fles en blik
Bieren
Onze bierkaart
Van de tap, uit fles en blik, met daarnaast een ruime keuze alcoholvrije en alcoholarme bieren.
Bekijk de bierkaart als PDF, opent in een nieuw tabblad (5,9 MB)
Tap
Alcoholpercentage en prijs.
- Swinckels'
- 5,3%
- € 4,30
- La Trappe wit
- 5,5%
- € 6,40
- La Trappe blond
- 6,5%
- € 6,40
- La Trappe dubbel
- 7,0%
- € 6,40
- La Trappe tripel
- 8,0%
- € 6,60
- Uiltje blond
- 6,0%
- € 6,40
- Uiltje Bird of prey IPA
- 5,8%
- € 6,40
- Uiltje Juicy lucy NEIPA
- 5,5%
- € 6,50
- Weihenstephaner weizen 0,5 L
- 5,4%
- € 10,00
- Cornet Oaked blond
- 5,8%
- € 6,70
- Tripel Lefort
- 8,8%
- € 6,60
- 't IJ IJwit
- 6,5%
- € 6,70
- Wisseltaps
- Wisselend
Fles & blik
Blond
- La chouffe
- 8,0%
- € 6,90
- Brugse zot
- 6,0%
- € 6,90
- Duvel
- 8,5%
- € 6,90
- Barbar Honingbier
- 8,0%
- € 6,90
- Eeuwige jeugd Gleuvenglijder
- 5,5%
- € 6,90
Wit & weissbier
- Weihenstephaner Vitus 0,5 l
- 7,7%
- € 9,70
- Jopen Adriaan
- 5,0%
- € 6,80
- Texels Skuumkoppe
- 6,0%
- € 6,80
- Eeuwige jeugd Nitwit
- 6%
- € 6,80
Pils & cerveza
- Corona
- 4,5%
- € 6,80
- Desperados
- 5,9%
- € 6,80
- Bavaria glutenvrij
- 5,0%
- € 5,00
Amber
- Palm
- 5,2%
- € 5,70
- Orval
- 6,2%
- € 6,90
- La Trappe Isid'or
- 7,5%
- € 7,30
- Pauwel kwak
- 8,4%
- € 6,90
Dubbel
- Westmalle
- 7,0%
- € 7,30
- Grimbergen
- 6,5%
- € 6,90
Tripel
- Eeuwige jeugd Bullebak
- 7,7%
- € 6,90
- Westmalle
- 9,5%
- € 7,30
- Karmeliet
- 8,4%
- € 7,30
Quadruppel
- La Trappe
- 10%
- € 7,50
- Gouden Carolus Whisky Infused
- 11,7%
- € 8,30
- Kasteel donker
- 11%
- € 7,70
IPA
- Jopen Mooie nel
- 6,5%
- € 6,90
- Walhalla Loki
- 5,5%
- € 6,90
- Two chefs Green bullet
- 6,5%
- € 6,90
- Brewdog Punk IPA glutenvrij
- 5,4%
- € 6,90
- Jopen Hypercolour DIPA
- 8,5%
- € 6,90
NEIPA
- Eeuwige jeugd Belhamel
- 6,5%
- € 6,90
- Brewdog Hazy jane
- 5,0%
- € 6,90
- Walhalla Elixer
- 6,0%
- € 7,50
- Jopen Blurred lines
- 5,3%
- € 6,90
Pale ale
- Uiltje Dikke lul 3 bier
- 5,6%
- € 6,90
- Walhalla Njord
- 5,0%
- € 6,90
Session
- Uiltje Ff lekker met je bek in het zonnetje
- 3,6%
- € 6,90
Stout & porter
- Two chefs Howling wolf
- 6%
- € 7,30
- Guinness Draught
- 4,2%
- € 6,90
Cider, kriek & radler
- Magners Irish apple
- 4,5%
- € 6,10
- Bellevue Kriek
- 4,1%
- € 6,60
- Liefmans Fruitesse
- 3,8%
- € 6,10
- Liefmans Peach
- 3,8%
- € 6,10
- Bavaria Radler
- 2,0%
- € 5,70
Alcoholvrij & alcoholarm
- Swinckels'
- 0,0%
- € 4,80
- Bavaria Wit
- 0,0%
- € 5,70
- Bavaria Radler
- 0,0%
- € 5,70
- Texels Skuumkoppe
- 0,0%
- € 6,90
- La Trappe Nillis Amber
- 0,0%
- € 6,20
- La Trappe Epos Blond
- 0,0%
- € 6,20
- Chouffe Blond
- 0,0%
- € 6,20
- Uiltje Bird of prey IPA
- 0,2%
- € 6,90
- Uiltje Juicy lucy NEIPA
- 0,2%
- € 6,90
- Jopen Nonnetje IPA
- 0,5%
- € 6,20
- Eeuwige jeugd Vrijer blond
- 0,5%
- € 6,20
- 't IJ Vrijwit
- 0,5%
- € 6,20
- Weihenstephaner 0,5 l
- 0,5%
- € 8,70